Obiceiul culinar neașteptat al Prințesei Diana: Gustarea bizară pe care o păstra mereu în frigiderul ei personal
După tragica și neașteptata sa dispariție în 1997, lumea întreagă a continuat să fie fascinată de detaliile intime ale vieții Prințesei Diana. Cunoscută ca Prințesa Inimilor, ea a rămas în memoria colectivă nu doar prin eleganța sa și implicarea în acte caritabile, ci și prin felul său autentic de a trăi dincolo de zidurile rigide ale monarhiei britanice.
Deși viața la palat presupune un protocol culinar riguros, Diana avea un obicei aparte care o făcea și mai umană în ochii celor apropiați: obișnuia să se retragă în bucătărie pentru a lua o gustare simplă, într-un colț retras, departe de etichetele și formalismele regale.
O prezență discretă și un frigider… numai al ei
Într-un interviu acordat recent publicației The Sun, fostul bucătar regal Mervyn Wycherley – care a servit familia regală timp de peste trei decenii – a dezvăluit unul dintre micile secrete culinare ale Prințesei Diana. Potrivit lui, aceasta avea un frigider personal dedicat gustărilor ei preferate, iar printre ele, se regăsea constant un preparat neașteptat: cotlet rece de miel.
„Era un frigider mic în bucătărie, iar eu îi lăsam acolo lucruri pe care le știa că le adoră – cotlet rece de miel și alte gustări simple. Venea oricând dorea, se așeza liniștită, vorbea cu personalul sau răsfoia ziarele”, povestește bucătarul.
Această preferință surprinzătoare – o carne rece, simplă, neînsoțită de sosuri sau garnituri sofisticate – contrastează cu imaginea regală impusă de statutul ei. Și tocmai acest contrast a făcut-o și mai iubită. Diana nu căuta rafinamentul impus de etichetă, ci bucuria unor gesturi modeste, familiare și personale.
Un gest de normalitate într-un univers protocolar
Gustarea preferată a prințesei nu era niciun desert complicat, niciun fel gourmet inaccesibil. Era un fel de mâncare tradițional, apropiat de ceea ce mulți oameni obișnuiți ar putea alege la o cină rece – și chiar similar cu ceea ce se servește în multe gospodării românești în perioada sărbătorilor.
Cei care au cunoscut-o spun că acest ritual tăcut – de a coborî în bucătărie și de a mânca simplu, în tihnă – era pentru Diana o formă de evadare, o fărâmă de libertate în universul riguros al monarhiei. Acolo, în colțul ei, era doar ea – fără paparazzi, fără etichetă, fără presiunea titlurilor regale.
Gusturile familiei regale: de la cotlet rece la burgeri și curry picant
Preferințele culinare ale membrilor familiei regale au fost mereu un subiect fascinant pentru publicul larg. Fiecare are o slăbiciune aparte:
Kate Middleton își începe diminețile aproape mereu cu același mic dejun,
Meghan Markle preferă salatele ușoare la prânz,
Regina Elisabeta cerea des omletă cu două ingrediente secrete și avea o pasiune constantă pentru somon afumat și biscuiți cu ciocolată,
iar Prințul William, în copilărie, iubea burgerii și pizza – o alegere care, potrivit personalului palatului, nu era tocmai pe gustul tatălui său, Regele Charles.
Cotletul rece de miel – o alegere surprinzător de echilibrată
Chiar dacă poate părea bizară pentru unii, alegerea Prințesei Diana de a consuma carne rece, și nu un desert sau o gustare clasică, are și o logică nutrițională. Carnea de miel, consumată rece, este o sursă bogată de proteine, oferă sațietate și nu implică adaosuri inutile de zahăr sau carbohidrați – ceea ce o face o alegere eficientă pentru cineva atent la siluetă.
Mai mult, într-o viață supusă stresului constant, o gustare bogată în proteine poate oferi acel echilibru fizic de care un om are nevoie pentru a rămâne stabil emoțional. Iar pentru o persoană atât de delicată, dar și atât de puternică pe dinăuntru, cum a fost Diana, aceste alegeri mici spun foarte multe.
O moștenire a simplității și autenticității
Adevărata frumusețe a Prințesei Diana nu stătea în rochii somptuoase sau în coroane, ci în felul în care își trăia viața simplu, autentic, cu grijă pentru ceilalți și cu dragoste pentru micile momente de normalitate. Fie că era vorba de o vizită într-un spital, de îmbrățișarea unui copil bolnav sau de savurarea unei gustări modeste în liniștea bucătăriei, Diana a fost mereu reală.
Iar astăzi, chiar și această alegere aparent banală – cotletul rece de miel din frigiderul personal – nu face decât să confirme că, dincolo de titluri, ea a fost și va rămâne mereu Prințesa oamenilor.