Vizită surpriză în inima industriei alimentare
Cristian Popescu Piedone, președintele Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), a efectuat recent o inspecție surpriză la o fabrică de procesare a cărnii din județul Tulcea. Controlul face parte dintr-o serie amplă de verificări în industria alimentară, prin care ANPC își propune să monitorizeze calitatea produselor destinate consumatorilor.
Parizerul, analizat pas cu pas chiar pe linia de producție
Însoțit de comisarii ANPC, Piedone a participat direct la evaluarea procesului de producție a parizerului. Oficialul a urmărit cu atenție toate etapele tehnologice – de la amestecarea cărnii, până la ambalarea produsului finit.
Un detaliu care l-a surprins a fost utilizarea gheții în amestec, necesară pentru a preveni supraîncălzirea compoziției. Piedone a subliniat importanța acestui pas:
„Uitați-vă, oameni buni, așa se face parizerul!”
Test de gust chiar în fabrică: „Ba, tata, dar e bun!”
După ce a inspectat ingredientele, eticheta și fluxul de lucru, președintele ANPC a trecut la degustare, glumind că face o „analiză în laboratorul mobil”. Concluzia sa a fost una pozitivă:
„Ba, tata, dar e bun!”
Piedone: „Felicitări pentru modul în care respectați consumatorii!”
La finalul vizitei, Cristian Popescu Piedone a lăudat fabrica din Tulcea pentru modul de organizare, curățenie, respectarea normelor sanitare și tehnologia folosită:
„De la igienizarea personalului până la ingredientele din laborator, totul este la standarde înalte. Sunteți un exemplu în județul Tulcea!”
Reacții din online: „Parizerul merge cel mai bine cu muștar!”
Filmarea publicată ulterior pe rețelele sociale a adunat rapid mii de vizualizări și comentarii. Internauții au fost curioși să afle mai multe despre produs și să-l testeze. Printre cele mai apreciate mesaje:
„Parizerul de Tulcea merge cel mai bine cu muștar! Boss, e plăcerea mea!”
Sursă: