Alexandru Sautner, una dintre cele mai noi și apreciate figuri de la masa juraților „Chefi la cuțite”, ascunde o poveste de viață impresionantă. Cu o carieră de peste trei decenii, celebrul bucătar a parcurs un drum lung de la debutul său în Germania și până la succesul fulminant de astăzi.

Debutul în gastronomie: Primii pași la 21 de ani

Puțini sunt cei care și-l imaginează pe Chef Alexandru Sautner la începutul carierei, când era doar un tânăr entuziast. La vârsta de 21 de ani, acesta a decis să își urmeze pasiunea pentru gătit, făcând primii pași într-o bucătărie profesională.

Experiența acumulată în Germania a fost definitorie pentru parcursul său. Disciplina germană și tehnicile rafinate de lucru l-au transformat, în timp, într-un profesionist desăvârșit, pregătit să cucerească piața din România.

Pasiuni departe de aragaz: Pescuitul și pokerul

Deși viața sa se învârte în jurul aromelor și texturilor, juratul de la Antena 1 are nevoie de momente de deconectare. Atunci când nu se află în platoul de filmare sau în laboratorul de înghețată, Chef Sautner alege activități care îi antrenează mintea și răbdarea.

Pescuitul este una dintre marile sale plăceri, oferindu-i liniștea necesară pentru a se recalibra. Pe lângă sport, acesta este pasionat și de poker, un hobby care necesită strategie și stăpânire de sine, calități pe care le aplică și în managementul afacerilor sale.

Familia, pe primul plan: Tată a trei copii

Viața personală a lui Alexandru Sautner este la fel de bogată ca cea profesională. La 56 de ani, juratul se mândrește cu o familie unită, având trei copii din două căsnicii. Din prima relație, acesta are un fiu de 25 de ani și o fiică de 21 de ani.

Ambii copii mari s-au stabilit în Germania pentru studii, însă relația cu tatăl lor a rămas una extrem de apropiată. Mai mult, actuala soție a lui Chef Sautner și fosta sa parteneră au păstrat o relație de prietenie admirabilă, punând binele familiei pe primul loc.

Emma, mezina care îi aduce zâmbetul pe buze

Cea de-a doua căsnicie i-a dăruit lui Alexandru o fetiță, pe nume Emma, în vârstă de nouă ani. Mezina familiei este sursa principală de energie a juratului, acesta mărturisind deseori că familia îi oferă liniștea necesară pentru a performa la cel mai înalt nivel.

„Familia va fi mereu pe primul plan”, spunea el într-un interviu, subliniind importanța echilibrului dintre carieră și viața de acasă. Această filosofie de viață îl ajută să rămână ancorat în realitate, în ciuda celebrității.

Succesul în afaceri: Imperiul gelateriei Geoelia

Pe lângă rolul de jurat TV, Alexandru Sautner este și un antreprenor de succes. Acesta conduce cu mână de fier gelateria Geoelia, un proiect de suflet care a devenit rapid o referință pentru iubitorii de deserturi artizanale din România.

Afacerea este considerată de Chef Sautner una dintre cele mai mari realizări profesionale. Reușita în acest domeniu competitiv demonstrează că experiența sa vastă nu se limitează doar la gătitul clasic, ci și la arta desertului rece.

Concluzie: Un jurat echilibrat și carismatic

Alexandru Sautner reușește să demonstreze că vârsta de 56 de ani este doar un număr atunci când ai entuziasm și pasiune. De la tânărul de 21 de ani care spăla vase și învăța bazele bucătăriei, la juratul exigent, dar corect de astăzi, evoluția sa este o lecție de perseverență.

Publicul continuă să îl descopere în fiecare ediție a emisiunii „Chefi la cuțite”, unde aduce o notă de eleganță și expertiză internațională. Cu un picior în afaceri și unul în televiziune, Chef Sautner rămâne fidel valorilor sale: muncă, familie și timp pentru pasiunile care îl fac fericit.